山东芸豆包子的做法:
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 芸豆泥适量
- 盐适量
- 糖适量
- 油适量
步骤:
- 将面粉、酵母、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条,分割成小剂子。
- 将小剂子擀成薄片,包入芸豆泥,收口捏紧。
- 将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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