炸酱面的做法最正宗的做法视频
炸酱面的做法最正宗的做法视频
炸酱面是中国传统的面食之一，以其浓郁的酱料和独特的口感而闻名。以下是制作炸酱面的最正宗的做法视频：
1. 准备好面条和炸酱。炸酱可以在超市或者亚洲食品店购买，也可以自己制作。
2. 煮面条。将面条放入沸水中煮熟，然后捞出沥干水分。
3. 炒炸酱。将炸酱倒入锅中，加入葱姜蒜煸炒，然后加入肉末继续煸炒，最后加入豆瓣酱和甜面酱，煮至油变红色。
4. 调味。加入适量的盐、糖、鸡精和醋，搅拌均匀。
5. 拌面。将煮好的面条放入碗中，倒入炸酱，加入葱花和黄瓜丝即可。
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