可乐排骨的做法大全有哪些
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做法大全
可乐排骨的做法：
1. 准备材料：猪肋排500克，可乐一罐，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量。
2. 猪肋排洗净，切成小段，焯水后捞出沥干水分。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪肋排煸炒至变色。
4. 加入料酒，煮至料酒挥发后加入适量的水，放入一罐可乐，烧开后转小火炖煮40分钟左右。
5. 加入盐、生抽、老抽、白糖调味，继续炖煮10分钟左右，让汁水收浓即可。
6. 最后撒上葱花即可。
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