可乐排骨的做法视频
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排骨
可乐排骨的做法视频：
1. 准备食材：猪排骨、可乐、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖。
2. 猪排骨焯水：将猪排骨放入锅中，加入适量水，加入料酒焯水，捞出备用。
3. 炒香葱姜：锅中倒入适量油，放入葱姜爆香。
4. 炒排骨：放入焯水后的猪排骨，煸炒至两面金黄。
5. 加入调料：加入适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖，翻炒均匀。
6. 加入可乐：倒入适量可乐，没过排骨即可，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
7. 出锅：装盘即可。
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