可乐排骨的做法 最正宗的做法视频
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排骨
可乐排骨的做法：
1. 准备材料：猪排骨500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、清水适量。
2. 猪排骨焯水：将猪排骨放入锅中，加入适量清水，加入料酒焯水，焯水后捞出沥干水分。
3. 炒香料：锅中加入适量油，放入姜片和葱段炒香。
4. 炒排骨：放入焯水后的猪排骨翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入可乐：倒入一罐可乐，加入适量清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
6. 出锅：最后将炖好的可乐排骨装盘即可。
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