粗米粉的家常做法

粗米粉的家常做法

1. 准备材料:粗米粉、水、盐、油。

2. 将粗米粉放入容器中,加入适量的水,搅拌均匀,让其充分吸收水分,静置20分钟左右。

3. 将蒸锅加热,将蒸笼刷上一层油,将粉浆倒入蒸笼中,用刮刀刮平表面。

4. 将蒸锅中的水烧开,将蒸笼放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸10-15分钟。

5. 取出蒸好的粗米粉,放入碗中,加入适量的盐和油,搅拌均匀即可。

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