鸡汤龙口粉丝的做法

• 汤的做法

鸡汤龙口粉丝的做法

材料：

  • 龙口粉丝 100克
  • 鸡胸肉 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 洋葱 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
  • 清水 500毫升

步骤：

  1. 将龙口粉丝用清水泡软备用。
  2. 鸡胸肉切成小块，胡萝卜和洋葱切成丁。
  3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
  4. 加入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入胡萝卜和洋葱煸炒。
  6. 加入清水，放入适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉，煮开后转小火煮10分钟。
  7. 加入泡软的龙口粉丝，煮至粉丝变透明即可。

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