炒兔丁的家常做法大全
炒兔丁是一道非常有营养价值的家常菜，下面是一些常见的做法：
做法一：兔肉炒蘑菇
材料：兔肉、蘑菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
步骤：
1.将兔肉切成小丁，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；
2.蘑菇洗净切片，葱姜蒜切末备用；
3.锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味；
4.加入兔肉煸炒至变色，再加入蘑菇煸炒；
5.加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
做法二：兔肉炒青椒
材料：兔肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
步骤：
1.将兔肉切成小丁，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；
2.青椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用；
3.锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味；
4.加入兔肉煸炒至变色，再加入青椒煸炒；
5.加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
做法三：兔肉炒豆芽
材料：兔肉、豆芽、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
步骤：
1.将兔肉切成小丁，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；
2.豆芽洗净备用，葱姜蒜切末备用；
3.锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味；
4.加入兔肉煸炒至变色，再加入豆芽煸炒；
5.加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/38352.html