萝卜炖粉条汤的做法

萝卜炖粉条汤的做法

材料:

  • 猪肉:200克
  • 萝卜:1根
  • 粉条:100克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将猪肉切成小块,萝卜切成滚刀块,粉条用温水泡软备用。
  2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。
  3. 加入萝卜块煸炒,加入料酒煮至香味散发。
  4. 加入清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入泡软的粉条,继续炖煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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