萝卜炖粉条汤的做法
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汤的做法
萝卜炖粉条汤的做法
材料:
- 猪肉:200克
- 萝卜:1根
- 粉条:100克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将猪肉切成小块,萝卜切成滚刀块,粉条用温水泡软备用。
- 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。
- 加入萝卜块煸炒,加入料酒煮至香味散发。
- 加入清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
- 加入泡软的粉条,继续炖煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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