鸡汤粉丝汤的做法

• 汤的做法

鸡汤粉丝汤的做法

材料：

  • 鸡肉 300 克
  • 粉丝 100 克
  • 胡萝卜 1 根
  • 洋葱 1 个
  • 姜片 3 片
  • 蒜瓣 3 粒
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 水 适量

步骤：

  1. 鸡肉洗净切块，胡萝卜、洋葱切片，姜片切成丝，蒜瓣切碎备用。
  2. 将鸡肉块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮 30 分钟。
  3. 加入胡萝卜、洋葱、姜丝、蒜碎，继续煮 20 分钟。
  4. 加入粉丝，煮 5 分钟。
  5. 加入盐和鸡精调味，煮 2 分钟即可。

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