菠菜炖粉条汤的做法
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汤的做法
菠菜炖粉条汤的做法
材料：
- 菠菜 适量
- 粉条 适量
- 瘦肉 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将粉条用清水泡软备用。
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将菠菜洗净，切成小段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入清水，煮开后撇去浮沫。
- 加入泡软的粉条，煮至粉条熟透。
- 加入菠菜，煮至菠菜变软。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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