排骨炖粉条汤的做法

• 汤的做法

排骨炖粉条汤的做法

材料：

  • 排骨500克
  • 粉条200克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将排骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将粉条用清水泡软备用。
  3. 姜片切片，葱切段备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  5. 将泡软的粉条加入锅中，继续炖煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味，煮开即可。

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