猪肉粉汤的家常做法大全家常：
1.准备材料：猪肉、面条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香菜。
2.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、鸡精、生抽腌制10分钟。
3.将葱、姜、蒜切末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入适量水烧开。
5.将腌制好的猪肉放入锅中，煮至变色。
6.加入适量盐、鸡精、料酒、老抽调味，煮10分钟。
7.将面条焯水后捞出，放入碗中，倒入煮好的猪肉汤。
8.撒上香菜即可食用。
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