家常拌黄瓜片的做法
1. 准备黄瓜、葱、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。
2. 将黄瓜切成薄片，葱和蒜切末。
3. 将黄瓜片放入碗中，加入盐，拌匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的黄瓜片挤出多余的水分。
5. 加入葱末、蒜末、醋、糖、生抽、香油，拌匀即可。
凉拌黄瓜片的做法
1. 准备黄瓜、葱、蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。
2. 将黄瓜切成薄片，葱和蒜切末，辣椒切成小段。
3. 将黄瓜片放入碗中，加入盐，拌匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的黄瓜片挤出多余的水分。
5. 加入葱末、蒜末、辣椒段、醋、糖、生抽、香油，拌匀即可。
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