粉丝鸡汤的做法大全

粉丝鸡汤的做法

1. 准备材料:鸡肉、粉丝、姜、葱、盐、料酒、鸡精、清水。

2. 将鸡肉洗净切块,姜切片,葱切段。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 放入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入适量清水,加入料酒和盐,煮开后转小火煮30分钟。

6. 加入粉丝,继续煮5分钟。

7. 加入鸡精调味即可。

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