粉丝鸡汤的做法
1. 准备材料:鸡肉、粉丝、姜、葱、盐、料酒、鸡精、清水。
2. 将鸡肉洗净切块,姜切片,葱切段。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量清水,加入料酒和盐,煮开后转小火煮30分钟。
6. 加入粉丝,继续煮5分钟。
7. 加入鸡精调味即可。
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