熏干豆腐皮的做法：
1.将豆腐皮放入清水中浸泡30分钟，直到软化。
2.将豆腐皮取出，用清水冲洗干净，沥干水分。
3.将豆腐皮放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。
4.将豆腐皮捞出，晾凉后切成适当大小的块。
5.将糯米饭放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。
6.将糯米饭取出，晾凉后切成适当大小的块。
7.将豆腐皮和糯米饭放入烟熏箱中，用樟木熏烤30分钟。
8.取出烟熏好的豆腐皮和糯米饭，即可食用。
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