陕西棒棒肉秘方做法
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美食食谱
陕西棒棒肉秘方做法：
1. 准备好肉片、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、料酒、醋、糖、淀粉、油等食材。
2. 将肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉煸炒出香味。
4. 放入腌制好的肉片煸炒至变色。
5. 加入醋、糖、生抽调味，翻炒均匀。
6. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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