棒棒菜炒肉的做法大全
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做法大全
棒棒菜炒肉的做法
材料：
- 棒棒菜 适量
- 瘦肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
- 棒棒菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
- 加入棒棒菜，翻炒均匀。
- 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
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