棒棒肉的做法视频
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美食食谱
棒棒肉的做法视频：
1. 准备材料：猪肉、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、淀粉。
2. 猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、淀粉腌制半小时。
3. 洋葱、青椒、红椒切成小块，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入洋葱、青椒、红椒继续煸炒，加入适量的水烧开，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘即可食用。
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