罗宋汤的做法 正宗窍门
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汤的做法
罗宋汤的做法 正宗窍门
罗宋汤是一道菲律宾传统美食，主要原料包括鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄等。以下是制作罗宋汤的步骤：
- 将鸡肉切成小块，用盐和黑胡椒腌制一下。
- 将土豆、胡萝卜、洋葱、番茄等切成小块备用。
- 在锅中加入油，烧热后加入蒜末和洋葱炒香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入土豆和胡萝卜，煸炒几分钟。
- 加入番茄和番茄酱，煮几分钟。
- 加入水，煮开后转小火煮20-30分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味，煮几分钟即可。
罗宋汤的做法可以根据个人口味进行调整，例如加入青豆、玉米等食材。
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