罗宋汤的做法 正宗配料
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汤的做法
罗宋汤的做法
罗宋汤是一道菲律宾的传统菜肴，主要由各种蔬菜和肉类制成。以下是制作罗宋汤的正宗配料和做法：
配料：
- 鸡肉或猪肉，切成小块
- 洋葱，切成丁
- 大蒜，切碎
- 姜，切成丝
- 土豆，切成小块
- 胡萝卜，切成小块
- 菜花，切成小块
- 豆腐，切成小块
- 青豆
- 玉米粒
- 青椒，切成小块
- 盐和胡椒粉
- 鸡肉或蔬菜汤
- 菜油
做法：
- 在锅中加热菜油，加入洋葱、大蒜和姜，炒香。
- 加入肉类，煮至变色。
- 加入土豆、胡萝卜、菜花、豆腐、青豆、玉米粒和青椒，煮5分钟。
- 加入鸡肉或蔬菜汤，煮至熟透。
- 加入盐和胡椒粉，根据口味调味。
- 煮沸后，转小火煮10分钟。
- 罗宋汤可以搭配米饭食用。
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