红烧凤爪的做法大全

• 做法大全

红烧凤爪的做法

材料：

  • 凤爪500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 香叶适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 水适量

步骤：

  1. 凤爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入凤爪煸炒至表面微焦。
  5. 加入料酒煮至无味。
  6. 加入生抽、老抽、糖、盐、香叶、八角、桂皮翻炒均匀。
  7. 加入适量的水，烧开后转小火炖煮1-2小时，至凤爪软烂入味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/3774.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月14日 am10:44
下一篇 » 2025年2月14日 am10:44

相关推荐

  • 醋泡凤爪的做法大全

    醋泡凤爪的做法 材料：凤爪500克，醋500毫升，生姜适量，蒜适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，香叶适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量。 步骤： 1. 凤爪洗净，…

    做法大全 1天前

  • 鲍鱼凤爪的做法大全

    鲍鱼凤爪的做法大全 鲍鱼凤爪是一道美味的传统中华菜肴，以下是制作鲍鱼凤爪的步骤： 准备好鲍鱼和鸡爪，将鸡爪洗净后焯水去血水，鲍鱼切成小块备用。 将鸡爪和鲍鱼放入锅中，加入适量的水，…

    做法大全 1天前

  • 脱骨凤爪的做法大全

    脱骨凤爪的做法 材料： 凤爪500克 姜片适量 料酒适量 盐适量 白胡椒粉适量 生粉适量 油适量 步骤： 将凤爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥干水分。 将焯水后的凤爪放入碗中，…

    做法大全 1天前

  • 广式蒸凤爪的做法大全

    材料： 鸡脚500克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、醋适量、水适量、蒸鱼豉油适量。 步骤： 1. 鸡脚洗净，去掉指甲，用刀在鸡脚上划几刀，以便入味。2. …

    做法大全 1天前

  • 泡椒凤爪的做法大全

    泡椒凤爪的做法： 1. 凤爪洗净后焯水，放入冰水中浸泡10分钟，捞出沥干备用。 2. 葱姜蒜切末，泡椒切碎备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和泡椒煸炒出香味。 4. 加入凤爪翻炒…

    做法大全 1天前

  • 广式凤爪的做法大全

    广式凤爪的做法 材料： 鸡脚500克 老抽适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 盐适量 姜适量 蒜适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 香叶适量 水适量 步骤： 鸡脚洗净，去掉指甲和毛，…

    做法大全 1天前

  • 凉拌凤爪的做法大全

    凉拌凤爪的做法 1. 凤爪洗净后焯水，去除表面的杂质，捞出沥干水分。 2. 准备葱姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、味精等调料。 3. 将凤爪放入碗中，加入适量的葱姜蒜末、辣椒油、…

    做法大全 1天前

  • 虎皮凤爪的做法大全

    虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪是一道广东传统的点心，也是港式茶餐厅的招牌菜之一。以下是制作虎皮凤爪的步骤： 将凤爪洗净，去掉指甲和毛发，用开水焯水5分钟，捞出沥干水分备用。 将凤爪放入腌…

    做法大全 1天前

  • 凤爪的做法大全视频

    凤爪的做法大全视频： 凤爪是一道非常受欢迎的小吃，制作起来也不难。以下是几种常见的凤爪做法： 红烧凤爪：将凤爪焯水后用料酒、生姜、葱爆炒，加入酱油、糖、盐、料酒、八角、桂皮、香叶、…

    做法大全 1天前