罗宋汤的做法家常：
1. 准备食材：洋葱、大蒜、姜、土豆、胡萝卜、白萝卜、菠菜、豆腐、罗宋叶、鸡肉或猪肉等。
2. 将洋葱、大蒜和姜切碎，土豆、胡萝卜和白萝卜切成小块，菠菜洗净备用。
3. 在锅中加入适量的油，烧热后加入洋葱、大蒜和姜炒香。
4. 加入切好的土豆、胡萝卜和白萝卜，翻炒几分钟。
5. 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到蔬菜变软。
6. 加入切好的豆腐和罗宋叶，再煮5分钟左右。
7. 最后加入菠菜，煮至菠菜变软即可。
8. 可以根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。
9. 煮好的罗宋汤可以搭配米饭食用。
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