猪心的做法怎样最好吃又简单
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美食食谱
猪心的做法最好吃又简单：
1. 红烧猪心：将猪心洗净切片，用油爆香葱姜蒜，加入猪心煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水，炖煮1-2小时，最后加盐调味即可。
2. 烤猪心：将猪心切成薄片，用盐、黑胡椒、橄榄油腌制30分钟，放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟即可。
3. 煮猪心汤：将猪心洗净切块，加入姜片、葱段、料酒、清水，煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加盐调味即可。
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