港式甜点做法大全
•
做法大全
港式蛋挞
材料：鸡蛋3个、砂糖100克、牛奶200毫升、水100毫升、低筋面粉150克、无盐黄油80克。
步骤：1.将面粉、黄油、水混合搅拌成面团，放入冰箱冷藏30分钟；2.将鸡蛋、砂糖、牛奶混合搅拌成蛋液；3.将面团擀成薄片，切成圆形，放入蛋挞模中；4.将蛋液倒入蛋挞模中，放入烤箱烤制15-20分钟即可。
流沙包
材料：低筋面粉200克、酵母3克、砂糖30克、牛奶100毫升、蛋黄1个、无盐黄油30克、流沙馅150克。
步骤：1.将面粉、酵母、砂糖、牛奶、蛋黄混合搅拌成面团，放入冰箱发酵1小时；2.将面团擀成薄片，放入流沙馅，包成包子形状；3.将包子放入蒸锅中，蒸制10-15分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/35888.html