海鲜火锅锅底的做法

海鲜火锅锅底的做法:

1. 准备好海鲜、蔬菜等食材,将海鲜清洗干净备用。

2. 准备锅底材料,可以选择鸡汤、高汤等作为锅底,也可以自己调制锅底料。

3. 将锅底材料倒入火锅底部,加入适量水,煮开后转小火煮10分钟左右,让锅底的味道充分渗透。

4. 将准备好的海鲜、蔬菜等食材放入锅中,煮熟即可食用。

5. 可以根据个人口味加入调料,如蒜泥、芝麻酱、酱油等。

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