麻薯包的做法和配方
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美食食谱
麻薯包的做法：
1. 将糯米粉和热水混合搅拌成团，揉至光滑，盖上湿布静置10分钟。
2. 将红豆沙放入锅中，加入适量水和冰糖，小火煮至红豆烂熟，搅拌成糊状备用。
3. 将搅拌好的糯米团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状。
4. 将圆球压扁，放入适量红豆沙馅，包好后搓圆。
5. 将麻薯球放入开水中煮熟，捞出沥干水分，沾上椰丝即可。
麻薯包的配方：
糯米粉、红豆沙、冰糖、椰丝。
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