酸辣火锅怎么做好吃又简单的做法

酸辣火锅的材料:

1. 火锅底料:根据个人口味选择,可以是鸳鸯锅底、麻辣锅底、清汤锅底等;

2. 火锅食材:牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼丸、虾滑、豆腐、粉丝、蔬菜等;

3. 酸辣汤料:醋、辣椒油、花椒粉、盐、味精、鸡精、葱花、姜末、蒜末等。

酸辣火锅的做法:

1. 准备好火锅底料和食材,将食材切成适当大小的块状;

2. 将锅底料加水煮沸,放入食材煮熟;

3. 在碗中调制酸辣汤料,根据个人口味调整比例;

4. 将调制好的酸辣汤料倒入锅中,煮沸即可食用。

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