炒面的做法 最正宗的做法
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面食
炒面的做法 最正宗的做法
炒面是一道非常受欢迎的中式菜肴，有很多不同的做法。以下是最正宗的做法：
- 准备好面条，最好使用中式面条，将面条煮熟备用。
- 准备好各种蔬菜，如洋葱、胡萝卜、豆芽等，切成丝或小块备用。
- 准备好肉类，如猪肉、牛肉或鸡肉，切成小块备用。
- 在热锅中加入油，加热后加入肉类煸炒至变色。
- 加入蔬菜煸炒至变软。
- 加入面条，煸炒至均匀。
- 加入调味料，如盐、酱油、糖等，根据个人口味适量调整。
- 继续煸炒至面条炒熟，即可上桌享用。
这是最基本的炒面做法，您可以根据自己的口味和喜好添加其他食材和调味料。
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