芋圆的做法木薯粉比例
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芋圆的做法木薯粉比例
芋圆是一种台湾传统小吃，主要材料是木薯粉和芋头。制作芋圆的过程中，需要先将芋头蒸熟，然后捣成泥状。接着，将木薯粉和水混合，按照一定的比例加入芋头泥中，揉成面团状。最后，将面团搓成小圆球，煮熟即可。
一般来说，制作芋圆时，木薯粉和水的比例为1:1左右。具体比例可以根据自己的口感和喜好进行调整。如果想要芋圆更加Q弹，可以适当增加木薯粉的比例。
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