麻辣口味虾的做法

• 美食食谱

麻辣口味虾的做法

材料：

  • 虾500克
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 虾去壳去头，洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
  4. 放入虾翻炒，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖和鸡精继续翻炒。
  5. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

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