剩饭做甜酒酿的做法
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美食食谱
剩饭做甜酒酿的做法:
1. 将剩饭放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸。
2. 煮沸后,将火调小,继续煮20分钟左右,直到米饭烂熟。
3. 将煮熟的米饭捣成泥状,加入适量的水,搅拌均匀。
4. 将泥状的米饭倒入干净的布袋中,用力挤压,将米汁挤出来。
5. 将挤出的米汁倒入锅中,加入适量的糖,用中火煮沸。
6. 煮沸后,将火调小,继续煮10分钟左右,直到甜酒酿变得浓稠。
7. 关火,让甜酒酿冷却,即可食用。
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