春饼的做法 家常和面

春饼的做法 家常和面

春饼是一道传统的中国食品,通常在春节期间食用。以下是制作春饼的步骤:

  1. 准备面团:将面粉和水混合,揉成面团,静置30分钟。
  2. 制作馅料:将猪肉、韭菜、豆腐等食材切碎,加入调料拌匀。
  3. 擀面皮:将面团分成小块,擀成薄皮。
  4. 包馅料:将馅料放在面皮上,卷成圆筒状。
  5. 煎春饼:将春饼放在平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。

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