甜酒酿的制作方法甜酒酿的做法
•
美食食谱
甜酒酿的制作方法：
1. 准备好糯米、甜酒曲、水和糖。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡4-6小时。
3. 将浸泡好的糯米蒸熟，放凉后加入甜酒曲和适量的水，搅拌均匀。
4. 将混合好的糯米放入密封的容器中，放置在温暖通风的地方，发酵2-3天。
5. 将发酵好的糯米放入锅中，加入适量的水和糖，用小火煮沸，不断搅拌，直到糯米熟透，糖溶化。
6. 将煮好的甜酒酿过滤掉渣，倒入瓶中，放置在阴凉处存放即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/3268.html