竹荪的做法大全家常炒菜
竹荪是一种营养丰富的食材，可以用来炒菜、煲汤等。以下是一些常见的竹荪做法：
- 竹荪炒肉片：将竹荪切片，肉片也切好备用。锅中放油，烧热后放入肉片煸炒至变色，加入竹荪继续翻炒，最后加入调味料即可。
- 竹荪炖鸡汤：将竹荪泡软备用，鸡肉切块焯水备用。锅中放水烧开，加入鸡肉和竹荪，煮至鸡肉熟烂，加入盐、胡椒粉等调味料即可。
- 竹荪炒蛋：将竹荪切片，鸡蛋打散备用。锅中放油，烧热后加入竹荪煸炒，加入鸡蛋液继续翻炒，最后加入盐、味精等调味料即可。
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