春饼的做法家常做法:
材料:
- 面粉 300 克
- 水 150 毫升
- 鸡蛋 1 个
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 生菜 适量
- 熟芝麻 适量
- 甜面酱 适量
- 辣椒酱 适量
步骤:
- 将面粉、水、鸡蛋和盐混合搅拌成面糊,静置 30 分钟。
- 平底锅加热,刷上一层油,倒入适量的面糊,用小火煎至两面金黄。
- 将煎好的饼放在案板上,涂上甜面酱和辣椒酱,撒上葱花、熟芝麻和生菜,卷起来即可。
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