甜酒酿的做法水比例

• 美食食谱

甜酒酿的做法水比例：

甜酒酿的做法水比例一般是1:1，即米和水的比例是1:1。具体做法如下：

  1. 将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时，然后沥干水分。
  2. 将糯米放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。
  3. 将蒸熟的糯米放入容器中，加入适量的酒曲和白糖，搅拌均匀。
  4. 加入等量的温水，搅拌均匀，然后盖上盖子，放置在温暖的地方进行发酵。
  5. 发酵时间一般为2-3天，待酒酿呈现出甜香味时即可食用。

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