红烧鸡块的做法?

红烧鸡块的做法

材料:

  • 鸡腿肉或鸡胸肉500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 加入鸡块煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和清水,烧开后转小火煮20分钟左右,直到鸡肉熟烂入味。
  5. 最后加入香油翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/3247.html