电饭煲红烧鸡块的做法

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电饭煲红烧鸡块的做法

材料：

  • 鸡腿肉或鸡胸肉，切成小块
  • 葱姜蒜，切末
  • 红烧酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽适量
  • 水淀粉适量

步骤：

  1. 将鸡肉块用盐、料酒、生抽腌制10分钟
  2. 电饭煲内加入适量油，热锅后加入葱姜蒜末爆香
  3. 加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色
  4. 加入红烧酱油、糖、老抽煸炒均匀
  5. 加入适量的水，盖上电饭煲盖子，按下煮饭键开始煮饭
  6. 煮饭结束后，打开电饭煲盖子，加入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可

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