家庭自制牛肉酱的做法

材料:

1. 牛肉末 200克

2. 洋葱 1个

3. 大蒜 2瓣

4. 番茄酱 适量

5. 盐 适量

6. 糖 适量

7. 生抽 适量

8. 料酒 适量

9. 水淀粉 适量

步骤:

1. 洋葱和大蒜切末备用。

2. 热锅凉油,放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。

3. 加入牛肉末煸炒至变色。

4. 加入番茄酱,糖,盐,生抽,料酒,适量的水,煮开后转小火煮10分钟。

5. 最后加入水淀粉勾芡即可。

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