苦瓜炒蛋的做法视频

• 鸡蛋

苦瓜炒蛋的做法视频：

1. 准备苦瓜和鸡蛋，将苦瓜切成薄片，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，放入苦瓜煸炒至变色，加入少许盐和糖调味。

3. 把苦瓜移到锅边，倒入鸡蛋液，煮至半熟时，用锅铲翻炒均匀。

4. 炒至鸡蛋熟透，关火，撒上葱花即可。

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