肥肠的做法大全家常菜四川 1天前 • 做法大全, 家常菜 肥肠的做法 肥肠是四川美食中的一种,下面是肥肠的做法: 将肥肠清洗干净,切成段,用盐和料酒腌制一下。 将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 放入肥肠煸炒,加入适量的盐、酱油、料酒、糖、醋、生抽、老抽、花椒粉、豆瓣酱等调味料。 翻炒均匀后加入水,煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到肥肠软烂入味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/3209.html