腌制酱黄瓜的做法

• 美食食谱

腌制酱黄瓜的做法：

1. 准备黄瓜、盐、白糖、醋、生姜、蒜、辣椒等食材。

2. 将黄瓜洗净切成小段，生姜和蒜切末，辣椒切成小段备用。

3. 在一个容器中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀后加入适量的醋，再加入切好的生姜、蒜和辣椒，搅拌均匀。

4. 将切好的黄瓜放入容器中，用手将腌料均匀地涂抹在黄瓜上。

5. 盖上盖子，放置在阴凉处腌制一天即可食用。

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