莴苣的做法凉拌菜
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美食食谱
莴苣的做法凉拌菜
凉拌莴苣是一道清爽可口的菜品，做法简单易学。首先将莴苣洗净切成适当大小的段，放入开水中焯水至断生，捞出沥干备用。然后将蒜末、姜末、辣椒末、酱油、醋、糖、盐、香油、花椒油等调料混合搅拌均匀，倒入焯好水的莴苣中，拌匀即可。
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