酱黄瓜的做法 酱黄瓜的家常做法

• 家常菜

酱黄瓜的做法

酱黄瓜是一道非常受欢迎的小菜，做法也非常简单。以下是酱黄瓜的家常做法：

  1. 准备黄瓜、葱、姜、蒜、辣椒等食材。
  2. 将黄瓜洗净，切成小段，用盐腌制一段时间，使其出水。
  3. 将葱、姜、蒜、辣椒切成末，放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀。
  4. 将腌制好的黄瓜沥干水分，放入调料碗中，搅拌均匀，腌制一段时间即可食用。

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