青椒苦瓜炒蛋的做法

青椒苦瓜炒蛋的做法:

1. 准备好青椒、苦瓜和鸡蛋,将青椒和苦瓜洗净切成丝,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,放入青椒和苦瓜丝煸炒至变软。

3. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,直至鸡蛋熟透即可。

4. 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

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