草莓酱的做法和配方

• 美食食谱

草莓酱的做法：

1. 准备500克新鲜草莓，洗净去蒂，切成小块备用。

2. 在锅中加入草莓块和150克白砂糖，用中小火煮沸，不断搅拌，直到草莓软化并糖浆浓稠。

3. 关火，用搅拌器将草莓酱搅拌成细腻的糊状。

4. 将草莓酱倒入干净的玻璃瓶中，放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏即可。

草莓酱的配方：

– 新鲜草莓500克

– 白砂糖150克

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