酱黄瓜的做法酱黄瓜的腌制方法

酱黄瓜的做法:

1. 准备黄瓜、盐、白糖、酱油、醋、葱姜蒜等调料。

2. 将黄瓜洗净切成小段,加入适量盐拌匀腌制10分钟,使其出水。

3. 将腌制好的黄瓜沥干水分,加入适量白糖、酱油、醋、葱姜蒜等调料拌匀,腌制1-2小时即可食用。

酱黄瓜的腌制方法:

1. 准备黄瓜、盐、白糖、酱油、醋、葱姜蒜等调料。

2. 将黄瓜洗净切成小段,加入适量盐拌匀腌制10分钟,使其出水。

3. 将腌制好的黄瓜沥干水分,加入适量白糖、酱油、醋、葱姜蒜等调料拌匀,放入密封容器中,放置在阴凉通风处腌制1-2天即可。

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