草莓酱的做法家常做法

草莓酱的做法家常做法

草莓酱是一种非常受欢迎的果酱,可以用来涂抹面包、饼干、蛋糕等食品,也可以用来制作各种甜点。以下是制作草莓酱的家常做法:

  1. 准备新鲜的草莓,洗净去蒂,切成小块。
  2. 将草莓放入锅中,加入适量的白砂糖,搅拌均匀。
  3. 开火加热,煮沸后转小火,继续煮约30分钟,期间要不断搅拌,以免糊底。
  4. 煮至草莓变软,糖浆变稠,关火待凉。
  5. 将草莓酱装入干净的玻璃瓶中,密封保存。

草莓酱可以保存一段时间,但最好放在冰箱里,以保持新鲜。

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