海带汤的做法和配料
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汤的做法
海带汤的做法和配料:
1.准备材料:海带、猪骨、姜、葱、盐、料酒。
2.将海带用清水浸泡30分钟,猪骨焯水后洗净。
3.将猪骨放入锅中,加入适量清水,加入姜、葱、料酒,大火烧开后转小火煮2小时。
4.将海带切成适当大小的段,加入锅中,继续煮30分钟。
5.加入适量盐调味即可。
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